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[Domingo, Maio 11, 2008]
MÃE, IMENSO AMOR!
Paulina Rissatto
Os filhos se questionam, de onde vem esse amor tão intenso? E as mães não conseguem responder, apenas sabem o quanto infinitamente amam. Portanto filhos, simplesmente deixem-se amar, sintam-se envolvidos por esse sentimento que protege, acalma, dá segurança... e prepara para a vida.
Curtam suas mães todos os dias do ano, em todas as manifestações de carinho e responsabilidade que elas têm pelo fruto mais nobre que elas produzem.
Aproveite este dia especial e inunde de ternura essa valente que supera todos os obstáculos em nome do amor.
Feliz Dia das Mães, para todas as mães e filhos também!
Essa é a melhor MÃE do mundo!!! Te amo demais Dona Emília!!!!!
Minha Mãe, marido e filhos, amo demais vocês!!!!
BACALHAU "RICO PETISCO"
Essa receita muito simples e muito boa é em homenagem a minha mãe, uma portuguesa adorável!!! O bacalhau fica ótimo e as batatinhas naquele molhinho ficam com um sabor divinal!
E fica um cheirinho na cozinha .... hummm!
Preparo:
Num pirex deita-se azeite e coloca-se cebola às rodelas e alho laminado. Por cima coloca-se o bacalhau. Por cima do bacalhau coloca-se mais cebola, tomate aos cubinhos e pimenta (também se pode polvilhar com orégano e coentro. À volta dispõe-se batatinhas e sal. Rega-se com mais azeite e vai ao forno.
A meio da assadura convém regar o bacalhau com o azeite em que está a ser cozinhado para não ficar seco.
Bom apetite!!!
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Rosinha * 9:08 AM
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[Sábado, Maio 03, 2008]
É AMANHÃ!!!! DÁ-LHE FOGOOOOOOOO!!!!
Amanhã é dia de decisão!!! E eu, mesmo não sendo Botafoguense vou torcer como nunca por ele, porque sou anti-flamengo, rsrs...
E ninguém cala, esse nosso amor
e é por isso que eu canto assim
é por ti FOGO!!!
FRANGO RAPIDÍSSIMO
No fogão:
Coloque 1kg de frango( eu uso sobre-coxas e tiro a pele) numa panela, junte 1 pacote de sopa de cebola e 1 garrafinha de Malzebier, misture bem e deixe cozinhar até o frango ficar macio, se achar necessário coloque um pouco de água.
Não precisa mais nada, sirva com purê de batatas.
No Forno:
Numa assadeira, distribua as sobrecoxas de frango e polvilhe com
a sopa de cebola.
Coloque a cerveja, cubra com papel alumínio e leve ao forno por
30 minutos. Retire o papel alumínio e deixe dourar.
Se voce fizer só molho, sopa de cebola e 1 garrafinha de Malzebier, deixe cozinhar até engrossar um pouco, fica ótimo para acompanhar qualquer carne assada, se sobrar, congele.
ORAÇÃO DAS MULHERES RESOLVIDAS
Que o mar vire cerveja e os homens, tira-gosto.
Que os nossos homens nunca morram viúvos,
e que nosso filhos tenham pais ricos e mães gostosas!
Que Deus abençoe os homens bonitos, e os feios se tiver tempo;
Deus...
Eu vos peço sabedoria para entender o homem,
amor para perdoá-lo e paciência pelos seus atos,
porque Deus, se eu pedir força, eu bato nele até matá-lo.
Um brinde...
Aos que temos, aos que tivemos e aos que teremos.
Um brinde também aos namorados que nos conquistaram,
aos trouxas que nos perderam e os sortudos que ainda vão nos conhecer!
*Que sempre sobre, que nunca nos falte, e que a gente dê conta de todos*!
Amém.
Homens são como um bom vinho. Todos começam como uvas, e é dever da mulher pisoteá-los e mantê-los no escuro até que amadureçam e se tornem uma boa companhia pro jantar.
por
Rosinha * 7:22 AM
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[Domingo, Abril 27, 2008]
Bom dia gentemmmmmm!!! Que saudades do meu cantinho e de vcs!!!! Hoje vim postar alguma coisa para que saibam que ainda respiro, rsrs... Meio desanimada mas tentando melhorar o astral!!!
Que o domingo de vcs seja divino, maravilhoso!!!!!!!
Beijokasssssssss
BANANAS EM NEVE
Ingredientes:
4 bananas nanica médias
4 colheres. (sopa) de suco de laranja
1 pitada de canela em pó
Creme:
1 xíc. (chá) de leite desnatado
2 col. (chá) de amido de milho
1 col. (chá) de essência de baunilha
2 col (sopa) de adoçante em pó, próprio para forno e fogão
Cobertura:
3 claras
3 col. (sopa) de adoçante em pó, próprio para forno e fogão
Modo de Preparo:
Corte as bananas em rodelas, regue com o suco de laranja e polvilhe a canela. Leve ao forno médio (180ºC) por cerca de 10 minutos.
Creme: Coloque os ingredientes em uma panela e leve-os ao fogo para engrossar, mexendo. Coloque o creme sobre as bananas.
Cobertura: Bata as claras em neve e junte o adoçante. Coloque sobre o creme e leve ao forno pré-aquecido (200ºC) por 5 minutos para dourar.
Sirva quente ou frio.
Rendimento = 6 porções
Calorias por porção = 75
PUDIM DE GELATINA
Ingredientes:
5 ovos
1/2 Litro de Leite
150 grs de açúcar
1 pacote de gelatina da sua preferência
Leve o leite ao fogo com o açúcar e as gemas. Em separado bata as claras em neve duras.
Quando o leite ferver adicione a gelatina em pó, mexendo sempre para dissolver bem a gelatina.
Retire do fogo e junte as claras em neve.
Envolva com cuidado.
Coloque numa forma.Deixe esfriar por completo e leve ao frezzer até endurecer.
Sirva frio..
P.S.-Eu usei gelatina Tutti-Frutti.
É uma sobremesa delíciosa.
EU SEI QUE VOU TE AMAR
Vinícius de Moraes
Eu sei que vou te amar
Por toda a minha vida eu vou te amar
Em cada despedida eu vou te amar
Desesperadamente, eu sei que vou te amar
E cada verso meu será
Prá te dizer que eu sei que vou te amar
Por toda minha vida
Eu sei que vou chorar
A cada ausência tua eu vou chorar
Mas cada volta tua há de apagar
O que esta ausência tua me causou
Eu sei que vou sofrer a eterna desventura de viver
A espera de viver ao lado teu
Por toda a minha vida
Olha gente que lindo o mimo que a querida Nadja me deu. Dessa menina só se pode esperar dessas coisas, obrigada amiga!!!
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Rosinha * 2:36 PM
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[Domingo, Março 16, 2008]
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Esse domingo está parecendo um dia de outono, friozinho e chuvoso, bom pra namorar, rs...
Bom dia a todos vocês queridos amigos!
PAVÊ DE ABACAXI
Ingredientes:
* 1 abacaxi
* 1 pacote de biscoito de maisena
* 1 pacote de coco ralado
* 1 lata de leite condensado
* 1/2 litro de leite
* 3 colheres de amido de milho
* 2 a 3 colheres cheias de açúcar
* 1 copo pequeno de água
Preparo:
Pique o abacaxi em pedaços pequenos.
Coloque em uma panela com a água e o açúcar e deixe ferver. Reserve.
Em outra panela coloque o leite, incluindo o leite condensado e a maisena,misture até engrossar.
Montagem:
Em um refratário, pegue os biscoitos e molhe na calda do abacaxi.
Depois coloque metade o abacaxi picado em cima das bolachas em seguida coloque o creme.
Faça duas camadas, finalizando a última com creme e por cima do creme jogue coco ralado.
Leve à geladeira por 2 horas.
SARDINHA ASSADA COM BRÓCOLIS
Ingredientes:
* 12 sardinhas médias limpas, abertas e sem cabeça
* Folhas e talos macios de 1/2 maço médio de salsinha
* 8 colheres (sopa) de óleo
* 1 maço de brócolis cozido
* Sal e pimenta-do-reino moída grosseiramente a gosto
Preparo:
Ligue o forno à temperatura média. Tempere as sardinhas com sal e reserve. Bata por 3 minutos no pro¬ces¬sador a salsinha com o óleo e o sal. Espalhe a mistura numa assadeira refratária grande. Disponha as sardinhas por cima e polvilhe a pimenta-do-reino. Leve ao forno por 10 minutos, ou até as sardinhas ficarem macias. Retire do forno. Coloque as sardinhas nos pratos e ao lado disponha os brócolis. Regue com o molho da assadeira e sirva em seguida.
A LAREIRA DO AMOR
O amor é uma lareira. Uma lareira acesa, permanente e fiável, que nos aquece ao longo da noite e do dia. Para isso temos de lhe ir deitando pedaços de lenha. Com sorte podemos colocar um tronco maior e ele ali vai queimando lentamente, de forma segura. Corremos o risco de a lareira se apagar... por isso o melhor mesmo é ir deitando umas folhas secas... umas pinhas... uns pedaços de madeira seca. Tudo é permitido, e cada um usa os truques que pode e sabe para manter a lareira acesa. A paixão é uma parte dessa lareira. É o momento em que a acendemos e as chamas sobem altas, enlouquecidas e a escaldar. Gosto desta parte. Gosto desse calor sufocante. Mas não vivo sem a lareira cheia de brasas a transmitir aquela tranquilidade quente e aconchegante. E a obrigar-nos a uma permanente atenção para que não esmoreça, não se apague. Nunca mas nunca mesmo se deve escolher lenha que não cabe na nossa lareira, ou lenha molhada e imprópria para queimar.
Também a lareira deve ser escolhida à nossa medida. Ao nosso gosto. Eu acendi tantas lareiras que acabei por encontrar a minha. Desastrado, entornei-lhe um balde de água numa manhã fria de Fevereiro e ela apagou-se. Pior, estava tão quente que o contacto com a água fria lhe abriu fendas irreparáveis. Bem tenho tentado mas acho que nunca mais vou conseguir acendê-la.
Tenho saudades da minha lareira. Das suas chamas, a excitação que me dava mantê-la acesa. Tenho saudades do seu calor incomparável que nunca mais encontrei outro assim.
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Rosinha * 8:31 AM
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[Terça-feira, Março 04, 2008]
Bom dia queridos amigos!
LASANHA DE BERINJELAS
Ingredientes:
* Berinjelas
* Meio tomate
* Meio pimentão
* Meia cebola
* 01 lata de milho verde
* 01 lata de ervilha
* óleo
* azeite para fritar as beringelas
* orégano a gosto
* extrato de tomate
* queijo ralado para gratinar
Modo de Preparo
Primeiro corte as berinjelas em fatias e coloque-as para fritar no azeite de oliva até dourar. Depois prepare o recheio refogando o tomate, o pimentão, a cebola e o extrato de tomate. A esse refogado acrescente depois o milho verde e a ervilha. Em um recipiente apropriado para assar a lasanha ponha um pouco de óleo, e em seguida uma camada de berinjela fatiada e outra de recheio. Depois cubra com mais berinjelas, e se preferir repita mais camadas, coloque o queijo ralado. Deixe assar até as berinjelas ficarem um pouco derretidas.
* Esta receitinha saborosa é muito apreciada por vegetarianos e pessoas que gostam de uma alimentação natural e light, mas se você prefere dar uma incrementada nessa lasanha acrescente presunto e mussarela ou carne moída ao recheio e faça do seu almoço, jantar, festa ou Ceia de Natal uma verdadeira delícia.
SEJA FELIZ
Ser feliz é muito mais do que chamam de felicidade
Ser feliz é sair sem rumo, é observar o mundo,
é sorrir para um desconhecido, é estender a mão
sem esperar nada em troca.
Ser feliz é tomar um sorvete e se lambuzar como
uma criança, é se apaixonar e ligar o dia inteiro
apenas para saber se seu amor esta bem.
É dar valor à vida e aproveitar estar ao lado de
pessoas que são suas raízes.
Ser feliz é sorrir a toa, é poder
manifestar todos os sentimentos,
não ter vergonha de chorar
e se alguém lhe disser que chorar é feio
e que nunca chorou, pergunte a
este alguém qual foi sua manifestação quando
o médico lhe deu uma palmadinha ao nascer!
Ser feliz não tem preço, o sol, o luar, a vida, o amor,
o vento, o carinho, a amizade,
nada se compra tudo se conquista, ser feliz é conquistar!
Ser feliz é sonhar e realizar é buscar
e encontrar e acima de tudo acreditar.
É dedicar tempo para vida, é viver o hoje,
é cultivar o ontem e plantar o amanhã.
E mais do que tudo, ser feliz é perdoar,
e jamais guardar mágoas.
Então seja feliz, muito feliz!
por
Rosinha * 8:37 AM
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[Domingo, Março 02, 2008]
PAMONHA DE FORNO
Ingredientes
-3 copos de milho verde
-2 copos de açúcar
-2 copos de leite de coco
-2 ovos
-4 colheres de farinha de trigo
-1 colher de fermento
-1 pitada de sal
-1/2 tablete de margarina
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em uma fôrma untada com margarina e trigo. Assar em forno médio.
BOLO DE PAMONHA
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de leite
5 espigas de milho
5 colheres (sopa) de mangarina
3 ovos
Preparo:
Bata no liquidificador o lata de leite condensado, 1/2 xícara de leite, milho das 5 espigas, 5 colheres de margarina e os 3 ovos.
Passe para uma travessa e misture delicadamente 1 colher (sopa) de fermento em pó. Asse em forma de buraco no meio untada e enfarinhada.
*-*A gente faz uma receita deliciosa como essa em menos de dez minutos e arrasa!!! *-*
LOGO AGORA
Emílio Santiago
Agora
Justamente agora
Agora que eu penso em ir embora você me sorri
Me sorri
Passou a noite inteira
Com seu amor do lado
Fingindo um bocado
Mas, hoje em dia
Os amores são assim
Ele foi embora
Nem faz uma hora
Pensando, quem sabe
Nos beijos que você lhe deu
Tolo
Pensou que beijar sua boca
Foi consolo
Despertou o instinto da fêmea
E agora quer se deixar abater
Se sentir caçada
Dominada até desfalecer
Agora entendo o sorriso
Ele é que não entendeu
Se não fez amor com você
Faço eu [...]
por
Rosinha * 7:59 AM
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[Terça-feira, Fevereiro 26, 2008]
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BOLO PUDIM
Ingredientes:
* Bolo:
* 1 colher (sopa) de fermento em pó
* ½ xícara (chá) de leite
* ½ xícara (chá) de chocolate em pó
* 1½ xícara (chá) de farinha de trigo
* 1 xícara (chá) de farinha de trigo
* 3 ovos (gemas e claras separadas)
* ½ xícara (chá) de manteiga
* Calda:
* 1 xícara (chá) de açúcar
* 1 xícara de água fervente
* Pudim:
* 1 colher (chá) de essência de baunilha
* 2 xícaras (chá) de leite
* 1 lata de leite condensado
* 4 ovos
Preparo:
Calda: coloque o açúcar numa panela e leve ao fogo baixo deixando derreter lentamente. Quando estiver dourado, junte 1 xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de pau. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar. Retire do fogo e espalhe numa fôrma redonda de furo central (22cm de diâmetro).
Bolo: bata na batedeira a manteiga, as gemas e o açúcar até formar um creme esbranquiçado. Acrescente a farinha, o chocolate, o leite e torne a bater para misturar bem. Desligue a batedeira. Bata as claras em ponto de neve, acrescente o fermento e despeje na massa. Misture delicadamente, até obter uma massa lisa e despeje na fôrma com a calda.
Pudim: bata no liqüidificador, os ovos, o leite condensado, o leite e a essência de baunilha. Despeje delicadamente na fôrma, sobre a massa. Asse em banho-maria, no forno médio, preaquecido, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Espere esfriar e desenforme em um prato grande.
SE VOCÊ ME PERDER
Se um dia você me perder,
me procure na flor mais
vermelha e viva.
Me procure no silêncio,
na noite,
na brisa que sopra fria
no sereno quente do seu corpo.
Me procure no canto da gaivota,
nas estrelas, no mar.
Certamente serei a onda
mais fulminante que encontrar.
Me procure em uma lágrima,
em uma música,
em um sonho, quem sabe!
Me procure onde for lindo.
Mas, se por acaso não me
encontrar,
procure-me no fundo do seu
coração.
Certamente estarei lá.
por
Rosinha * 8:08 AM
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[Domingo, Fevereiro 24, 2008]
FORÇA DE VONTADE
ISSO SIM É COMEÇAR DE NOVO E COMEÇAR E GRANDE ESTILO! PARABÉNS ALEX DE OLIVEIRA(NOSSO REI MOMO).
MAS PARA VOCÊS CONSEGUIREM ESSA MESMA VITÓRIA TÊM QUE IR DEVAGARINHO COM AS GULOSEIMAS DAQUI, RS...
BOLO BOMBA
*Ingredientes do creme:
1 lata de leite condensado
3 latas de leite de vaca
3 gemas
3 colheres de maizena
*Ingredientes da massa:
100g de margarina
3 ovos (clara em neves)
1 xicara de leite de vaca
3 xicaras de farinha de trigo
1 xicara de chocolate em pó (do padre)
3 xicaras de açúcar
1 colher bem cheia de fermento.
*Ingredientes da cobertura:
1 tablete de chocolate ao leite de 200g.
1 lata de creme de leite sem soro
Preparo do creme:
Coloque os ingredientes numa panela em fogo brando, mxendo sempre pra não grudar e empelotar. Depois de engrossar e esfriar, juntar 1 lata de creme de leite gelado e sem soro.
Preparo do bolo:
Bata na batedeira todos os ingredientes deixando por ultimo o fermento e as claras em neve.Colocar em uma forma untada metade da massa, depois o creme e em seguida a outra parte da massa... Assar em forno brando.
Preparo da cobertura:
Derreter 1 tablete de chocolate ao leite de 200g. Juntar 1 lata de creme de leite sem soro até ficar um creme homogêneo.Cobrir o bolo em seguida.
Receita Ma-ra-vi-lho-sa! E muito prática! O bolo já sai do forno recheado!
BOLO DE CASCA DE BANANA
Ingredientes:
2 ovos
1 e 1/4 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de cascas de banana madura
1/5 xícara (chá) de farinha de trigo
50g de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
canela em pó a gosto
Preparo:
Coloque no liquidificador as cascas das bananas com a água. Bata e reserve.
A seguir, bata as claras em neve e reserve.
Coloque na batedeira a margarina, as gemas, o açúcar, e bata até obter um creme fofo. Junte as cascas batidas e a farinha de trigo. Coloque em uma tigela e junte as clares em neve e o fermento, misturando delicadamente.
Unte uma forma de bolo inglês e enfarinhe. Despeje a massa, polvilhe canela a gosto e leve para assar em forno médio preaquecido, até que fique bem moreninho.
*Uma delícia de receita! O bolo fica super macio. E pra comer na hora que sai do forno, ainda quentinho. Um perigo de acabar tudo na mesma hora! hehehe!
por
Rosinha * 8:52 AM
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[Terça-feira, Fevereiro 19, 2008]
" Gosto dos venenos mαis lentos, dαs bebidαs mαis fortes, dos αmores mαis intrigαntes, dos pensαmentos mαis complexos e dos sentimentos mαis intensos. Você pode αté me empurrαr do penhαsco que eu vou dizer: E dαí? eu αdoro voαr... "
( Atitudes nos descrevem mais do que palavras. )
SALAME DE CHOCOLATE
Ingredientes:
2 pacotes de bolacha Maria (200gr cada)
150 g de chocolate em barra derretido (pode usar chocolate em pó se preferir)
1 lata de leite condensado
Preparo:
Numa tigela coloca-se o leite condensado, o chocolate derretido e as bolachas partidas aos pedacinhos..
Mistura-se tudo. Deita-se a mistura numa folha de papel alumínio e enrola-se apertando muito bem para prensar a bolacha. Leva-se ao congelador, embrulhado no papel, por algumas horas, até o salame ganhar consistência. Servir em seguida.
Este doce é excelente para as crianças levarem no lanche para a escola. (Ofereço essa receita para Itay, filha da Jucimara minha querida amiga blogueira. Ju, agora é só colocar a mão na massa e fazer essa delícia para sua princesinha, rs...)
por
Rosinha * 6:56 AM
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[Domingo, Fevereiro 17, 2008]
Boa tarde meus queridos amigos. Depois da ressaca de carnaval estou de volta, pronta para começar o ano de fato, rsrs... Se bem que eu preferia que o carnaval fosse no fim do mês, assim teríamos mais tempo de blocos e esse clima de alegria que eu adoroooooo!!!!
Que todos vcs tenham uma semana abençoada!
BOLO DE AIPIM
Ingredientes:
1 kg de aipim (mandioca)
3 xícaras (chá) de açúcar
100 g de manteiga
200 ml de leite de coco
1 pacote de coco ralado
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de leite
Preparo:
1. Ligue o forno em temperatura média (180 graus).
2. Descasque o aipim. Lave sob água corrente e rale no ralo grosso. Unte uma assadeira retangular (25x15 cm): espalhe um pouco de manteiga com um pedaço de papel-toalha para ficar bem uniforme e polvilhe farinha de trigo. Reserve.
3. Num liquidificador, coloque o aipim, o leite, o leite de coco e a manteiga. Bata em velocidade média por 1 minuto.
4. Retire o creme do liquidificador e coloque dentro de um recipiente. Acrescente o açúcar, o coco ralado e o sal. Mexa bem com uma colher.
5. Despeje o creme e leve ao forno pré-aquecido por 90 minutos ou até que a superfície comece a dourar.
6. Retire do forno, espere esfriar e sirva.
SE AME...
"Com o tempo, você vai percebendo que para ser feliz com uma outra pessoa, você precisa, em primeiro lugar, não precisar dela.
Percebe também que aquele alguém que você ama (ou acha que ama) e que não quer nada com você, definitivamente não é o alguém da sua vida. Você aprende a gostar de você, a cuidar de você e, principalmente, a gostar de quem também gosta de você. O segredo é não correr atrás das borboletas... é cuidar do jardim para que elas venham até você.
No final das contas, você vai achar não quem você estava procurando, mas quem estava procurando por você!"
Mário Quintana
SINTO SEDE, SINTO FOME...DE VOCÊ!
sinto fome de você!
Sinto sede do seu sorriso
que encanta a minha alma,
fome da sua voz
que instiga os meus sentidos,
excita a minha imaginação
e me deixa enlevado de tesão!
Sinto sede e fome da sua boca ávida,
fico a imaginar...
seriam os seus beijos uma dádiva?
Sinto sede e fome de você!
Sede da sua alma,
fome do seu corpo...dos seus abraços,
do seu cheiro!
Venha amor!
sem receios... sem pudor
matar a minha sede,
saciar a minha fome,
entregar-se a esta paixão
sem medo de sofrer,
deixando apenas
a vida acontecer!!
por
Rosinha * 4:36 PM
Afinidade(Mily)
