**Delícias da Rosinha**

[Sábado, Novembro 21, 2009]

Meus amores, que vcs estejam tendo um fim de semana prolongado maravilhoso!!!!!

Beijokassssssssssss

PUDIM DE MORANGOS E GELATINA

Fiz ontem e ficou deliciosoooo!!!

Ingredientes:

* 1kg de morangos)
* 6 xícaras de água *
* 1 xicara de açúcar)
* 3 caixas de gelatina morango
* 2 pacotes de creme de leite sem soro

Preparo:

Lava os morangos muito bem, e corte em pedaços,
reserve. Leve a água e o açúcar ao fogo até ferver e o açúcar derreter. (10 minutos). Retire do fogo e
acrescente as caixas de gelatina (o pó) mexendo
sempre para misturar bem. Acrescente os morangos
e o creme de leite sem bater. Mexe bem para envolver bem, coloque numa forma de buraco no meio.
Desenforme somente no dia a seguir.

O truque para desenformar é colocar a forma em
água por 5 minutos.

Ontem fui a estréia do filme LUA NOVA com a filhota, confesso que não estava muito animada, mas até que valeu a pena,
apesar do xilique das menininhas a cada aparição dos gatinhos do filme, rsrs...

Dentro do cinema momentos antes de começar a sessão

No ônibus, voltando pra casa, rs...

por

Rosinha * 8:07 AM

[Sexta-feira, Novembro 13, 2009]

PAVÊ SALGADO

Ingredientes:

1 pacote de bolacha tipo cream cracker

Camada vermelha:
1 e 1/2 colher de sopa de azeite
1 cebola picadinha
3 tomates sem pele e sem semente picadinhos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
300 g de peito de frango moído
2 colheres de sopa de molho de tomate pronto

Camada verde:

1 colher de sopa de azeite
2 dentes de alho amassados
2 xícaras de chá de brócolis picadinho
2 colheres de sopa de aveia
1 xícara de chá de leite desnatado
Sal e noz moscada a gosto
1/2 pote de requeijão light
Queijo ralado pra povilhar

Preparo:

Camada vermelha:

Refogue a cebola e o tomate no azeite, adicione o frango e refogue, adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta do reino, deixe em fogo baixo por 15 minutinhos
Reserve

Camada verde:

Refogue o alho no azeite, adicione o brócolis
Misture a aveia no leite, tempre com a noz moscada e o sal
Adicione ao refogado e mexa até engrossar
Desligue o fogo e incorpore o requeijão

Montagem:

Camada de cream cracker
Camada vermelha
Camada de cream cracker
Camada verde
Queijo ralado

Leve ao forno médio até dourar
Sirva imediatamente

por

Rosinha * 10:19 AM

[Sábado, Novembro 07, 2009]

BOLINHO DE ARROZ E BATATA RECHEADO DE QUEIJO

Ingredientes:

. 2 xícaras (chá) de arroz cozido
. 2 batatas grandes cozidas e amassadas
. 1 ovo
. 2 colheres (sopa) de queijo ralado
. 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
. Sal e pimenta a gosto
. Salsa picada a gosto.

Recheio: 150g de queijo mussarela ou prato cortado em cubos

Modo de preparo:

Em uma tigela misture o arroz, a batata, o ovo, o queijo ralado, o sal, a pimenta, a salsa e o fermento. Separe pequenas porções, recheie com o queijo e modele o bolinho com o auxílio de uma colher. Frite no óleo bem quente até dourar. Escorra e sirva logo em seguida.

Dica: Depois de fritar deixe os bolinhos sobre papel toalha, para eliminar o excesso de gordura.

EU SABIA: Só isso que tenho pra dizer sobre o show que a filhota fez com a banda formada por alunos do colégio dela e mais o professor. BANDA SETE CIDADES, parabéns, vcs arrasaram e vc filha deu um show como vocalista!!!!!

Pena que o sol atrapalhou na hora das fotos

Banda Sete Cidades

Eu e amigas que foram prestigiar a filhota

Além da alegria de ver minha filha cantando muito bem, meu filho tbm foi lá dar força pra irmãzinha \o/

Parte da banda depois da linda apresentação. Parabéns meninossss!!!!

Essa música foi uma das cantadas durante o show!!!! Foi realmente F*

ME ADORA
Pitty

Tantas decepções eu já vivi
Aquela foi de longe a mais cruel
Um silêncio profundo e declarei:
“Só não desonre o meu nome”

Você que nem me ouve até o fim
Injustamente julga por prazer
Cuidado quando for falar de mim
E não desonre o meu nome

Será que eu já posso enlouquecer?
Ou devo apenas sorrir?
Não sei mais o que eu tenho que fazer
Pra você admitir

Que você me adora
Que me acha foda
Não espere eu ir embora pra perceber
Que você me adora
Que me acha foda
Não espere eu ir embora pra perceber

Perceba que não tem como saber
São só os seus palpites na sua mão
Sou mais do que o seu olho pode ver
Então não desonre o meu nome

Não importa se eu não sou o que você quer
Não é minha culpa a sua projeção
Aceito a apatia, se vier
Mas não desonre o meu nome

Será que eu já posso enlouquecer?
Ou devo apenas sorrir?
Não sei mais o que eu tenho que fazer
Pra você admitir

Que você me adora
Que me acha foda
Não espere eu ir embora pra perceber
Que você me adora
Que me acha foda
Não espere eu ir embora pra perceber

por

Rosinha * 9:10 AM

[Sexta-feira, Novembro 06, 2009]

ARROZ DE PANELA DE PRESSÃO COM CARNE SECA

Ingredientes:

. 2 xícaras (chá) de arroz
. 2 colheres (sopa) de óleo
. 1 cebola picada
. 250g de carne seca dessalgada e desfiada
. 1 pimentão pequeno vermelho pequeno cortado em cubos
. 1 pimentão verde pequeno cortado em cubos
. 1 cenoura cortada em cubos
. 4 xícara (chá) de caldo de legumes
. Sal e pimenta a gosto
. Salsa picada a gosto

Modo de preparo:

Na panela de pressão, aqueça o óleo, refogue a cebola, a carne, os pimentões, a cenoura e o arroz. Junte o caldo de legumes, o sal e a pimenta. Tampe panela, deixe cozinhar durante 4 minutos depois do início da pressão. Desligue o fogo, retire a pressão e abra a panela. Coloque em uma travessa e sirva em seguida.

Dica: Para retirar a pressão da panela, coloque-a sob a torneira de água fria.

Hoje é dia de muuuita torcida pela filhota. Ela vai se apresentar no colégio com a banda que os alunos e professor dela montaram especialmente para o evento que vai ter lá! Primeira vez dela, mas sei que vai se dar bem pq confio no talento dela!!!
Boa sorte filhota!!! Estarei lá te aplaudindo e apoiando!!!

Professor Rommel e Claudinha, ensaio...

Canta menina!!! \o/

Banda reunida durante um dos ensaios

por

Rosinha * 7:31 AM

[Quinta-feira, Novembro 05, 2009]

Essa é pra gente pensar!!! rsrs...

GRATINADO DE BATATA COM ATUM

Ingredientes:

.1 Kg de batatas
.1 lata de creme de leite
.1 xícara (chá) de leite
.2 ovos
.sal e pimenta a gosto
.1 colher (sopa) de margarina
.1 colher (sopa) de farinha de trigo
.2 latas de atum
.200g de mussarela ralada
Modo de preparo:

Descasque e cozinhe as batatas na água com sal até ficarem macias. Escorra e corte-as em rodelas. Reserve. No liquidificador, bata o creme de leite, o leite, o sal, a pimenta, os ovos, a margarina e a farinha de trigo. Em um refratário, untado com margarina, distribua camadas de batata. Por cima, espalhe o atum e despeja a mistura. Cubra com a mussarela e asse no forno preaquecido a 220ºC durante 30 minutos aproximadamente.

SANDUÍCHE DE SALSICHA AO FORNO

Ingredientes:
• 1 pacote de pão de forma sem casca
• 1 vidro pequeno de maionese
• 3 tomates sem pele e sementes cortados em cubos
• 300 g de queijo prato fatiado
• 10 salsichas cortadas ao meio no sentido vertical
• 100 g de azeitonas picadas
• Orégano a gosto
Modo de preparo:

Unte com margarina uma fôrma retangular. Coloque uma camada de pão, uma camada de maionese, cubra com tomate, salsicha, azeitona, queijo e polvilhe o orégano. Repita as camadas até terminarem os ingredientes. Por último feche com uma camada de pão, passe a maionese e leve asse no forno preaquecido a 220ºC por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar um pouco e desenforme. Corte em fatias e sirva.

Dica: Substitua a maionese por requeijão.

TORTA RÁPIDA DE ATUM

Ingredientes:

4 ovos
1 colher (chá) de sal
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de queijo ralado
1 xícara (chá) de maisena
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 latas de atum ralado
2 tomates picados em cubos
1 colher (chá) de sal
2 latas de seleta de legumes
1 copo de requeijão
Queijo ralado para polvilhar

Modo de fazer:

1. Bata no liquidificador os ovos, o sal, o leite, o óleo, o queijo ralado, a maisena e a farinha até obter uma massa homogênea. Acrescente o fermento e bata novamente. Reserve.
2. Recheio: em uma panela coloque o atum, os tomate picados, o sal e a seleta de legumes. Refogue até cozinhar o tomate. Desligue o fogo, acrescente o requeijão e misture.
3. Em uma forma untada com óleo e farinha, vire metade da massa. Em seguida, distribua o recheio e despeje o restante da massa por cima. Polvilhe queijo ralado e asse em temperatura baixa por cerca de 45 minutos.
Você pode usar lingüiça calabresa ou frango em vez de atum. A massa combina com qualquer recheio salgado

DICIONÁRIO PARA ENTENDER OS HOMENS

Estou com fome
Tradução: Estou com fome.

Estou com sono
Tradução: Estou com sono.

Estou cansado
Tradução: Estou cansado.

Quer ir ao cinema?
Tradução: Gostaria de transar?

Posso te levar para jantar?
Tradução: Gostaria de transar?

Posso te ligar?
Tradução: Gostaria de transar?

Quer dançar comigo?
Tradução: Gostaria de transar?

Bonito vestido!
Tradução: Que decote! Gostaria de transar?

Você parece tensa, deixe-me fazer uma massagem
Tradução: Gostaria de transar?

Estou chateado
Tradução: Quer transar?

Eu te amo
Tradução: Quero transar agora.

Vamos conversar
Tradução: Estou querendo mostrar como sou uma pessoa sensível e, por isso, talvez você queira transar comigo.

Quer casar comigo?
Tradução: Não quero que você transe com outros.

Gostei mais desse
Tradução: Pegue qualquer vestido e vamos transar logo.

por

Rosinha * 8:24 AM

[Quarta-feira, Novembro 04, 2009]

BIFE PIZZA

Ingredientes:

- 1/2 kg de bife de alcatra (sem o excesso de gordura)
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- um fio de azeite
- 400 g de queijo mussarela fatiado
- 400 g de presunto fatiado
- 4 tomates cortados em rodelas finas (temperadas com sal,
pimenta e um fio de azeite a gosto)
- 3 cebolas grandes cortadas em rodelas finas
- 1 caixinha de molho de tomate pronto (520 g)
- sal e orégano a gosto
- 200 g de queijo mussarela ralado (para cobrir)

- 1 tomate cortado em rodelas (para decorar)
Modo de preparo:
1 - Com auxilio de um batedor de carne bata os bifes de 1/2 kg de
alcatra e deixe bem fininho (tenha o cuidado de não rasgar os
bifes). Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e um fio de
azeite. Reserve.
2 - Unte um refratário com azeite e faça camadas da seguinte
forma:
- bifes temperados
- molho de tomate pronto
- fatias de queijo mussarela
- fatias de presunto
- rodelas finas de cebola
- rodelas de tomate (temperadas com sal, pimenta e um fio de
azeite a gosto)
- orégano a gosto
Repita novamente as camadas (mais 2 vezes) e termine com 200 g de
queijo mussarela ralado e 1 tomate cortado em rodelas.
3 - Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por 35 minutos coberto
com papel alumínio.
Sirva imediatamente com arroz branco.

PUDIM DE PÃO COM CHOCOLATE E COCO

Ingredientes:
Recheio
• 3 ovos
• 3 xícaras (chá) de leite
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 100 g de chocolate ao leite picado

Massa
• 3 pãezinhos amanhecidos
Modo de preparo:
Recheio
No liquidificador, bata os ovos, o leite e 1 1/2 xícara de açúcar. Desligue o liquidificador e misture delicadamente o coco e o chocolate.

Montagem
Aqueça o forno a 180ºC. Corte os pãezinhos em fatias finas. Com o restante do açúcar, caramelize uma forma de 32 cm com furo no meio. Coloque uma camada de pão e uma camada da mistura do liquidificador. Alterne as camadas até o fim dos ingredientes. Leve ao forno e asse em banho-maria durante 50 minutos.

Dica: Use coco ralado fresco. Você pode substituir o coco por queijo ralado.

MUITO BOM DIA!!!!

Comece o Dia fazendo uma limpeza!

Varra de seu coração:
Visite: Mensagens, Papel de Parede, Videos a tristeza, a angustia , a aflição ,
Varra de sua vida:
a inveja, a maledicência, a fofoca
Varra do seu corpo:
a preguiça, o tédio , os maus pensamentos
Varra de seu caminho:
o mau olhado, o mau agouro, o mau pressentimento..

Deixe fluir a alegria de sua alma
Trabalhe seu corpo para o bem
Agradeça por seu trabalho
e acima de tudo comece seu dia com
FELICIDADE …
Muito obrigada por sua companhia em mais uma semana!!!!!

…Pois novos horizontes se aproximam
novas conquistas e alegrias irão chegar
e temos que estar prontos para receber tudo isso!!!!!

por

Rosinha * 8:40 AM

[Terça-feira, Novembro 03, 2009]

Queridos Amigos, façam aquilo que vai lhes trazer felicidade, desde que isso não prejudique ninguém. Busquem-na pois ela tem que estar HOJE em suas vidas e não no ontem ou no amanhã. Tenham coragem de mudar se necessário, permitam-se ousar. Olhe adiante, levante a cabeça, sorria e agora me diga… você não sente que tem o direito de ser feliz?

PUDIM DE TAPIOCA

Ingredientes:

- 1 litro de leite
- 1 xícara bem cheia (transbordando mesmo) de tapioca
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 200g de coco ralado
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Despeje a tapioca no leite e deixe de molho por 2 horas (no mínimo). Depois deste tempo, bata ligeiramente os ovos inteiros
(somente com o garfo) e misture à tapioca. Reserve.
Em outra vasilha misture o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco, a margarina, o açúcar e o sal. Mexa bem para
incorporar os ingredientes. Junte à tapioca e misture muito bem.
Despeje em uma forma de buraco no meio, untada somente nas laterais, no fundo é calda de açucar queimado.
Deixe no forno, em banho maria, por aproximadamente 2h.

Pulo do Gato
Preparar primeiro a calda para deixar esfriar no fundo da fôrma, depois untar a lateral. Usar fôrma grande, pois rende muito. Não servir muito gelado.

por

Rosinha * 9:05 AM

[Domingo, Novembro 01, 2009]

Oiiiiii gente!!!!! Quanto tempo!!!!! Hoje me deu uma vontade enorme de postar, e de visitar algumas pessoas que ainda estão com seus blogs, mas me dá um pontinha de tristeza em saber que muitas das amigas que fiz por aqui não estão mais postando. Mas vamos em frente, quem sabe elas tbm não sintam a mesma saudade que eu e voltem!!!

Essa postagem de hoje vai para duas pessoas muito especiais e que por incrível que parece, mesmo morando perto de mim, não nos conhecemos pessoalmente, só mesmo por fotos e papos no msn, rsrs... mas um dia a gente ainda vai se conhecer, são a mamãe Adriana e a filhota dela, a lindaaaa Stéphany.

Ah! Adriana, pede para a tua mãe fazer essa receita, é uma delícia!!!!! rs...

Adriana e Stéphany lindassssssssss

PUDIM DE ABACAXI DA VOVÓ

Ingredientes:

1 abacaxi médio ou grande
6 xícaras de água
1 xícara de açúcar
3 caixas de gelatina sabor abacaxi
1 lata de creme de leite sem soro.

Preparo:

Pique o abacaxi em quadradinhos, coloque-o junto com a água e o açucar em uma panela e leve ao fogo baixo por 20 minutos, contados depois que começar a ferver. Tire do fogo e acrescente as 3 caixas de gelatina (o pó), mexendo sempre para misturar bem. Depois disso, coloque o creme de leite e continue mexendo para que dissolva bem. Coloque em uma forma de buraco no meio, deixe esfriar um pouco, leve à geladeira e desenforme somente no dia seguinte.

O truque para desenformar é colocar a forma em uma travessa com água durante 5 minutos, para desgrudar.

O que vai acontecer é que a gelatina vai se separar do creme e ficar na camada de baixo da fôrma portanto, quando você desenformar o pudim terá uma bela "cobertura" de gelatina brilhante :)

MANHÃ PARA SER FELIZ

Esta é uma manhã para ser feliz
em um lugar, de algum modo,
é uma manhã para ser feliz...

Esta é uma manhã para dois, para dois juntos
abraçados e tontos, num remoinho
não como nós, eu aqui, diante do sol, das árvores,
de tudo envergonhado porque estou sozinho...

Esta é uma manhã que me fala de ti, nas nuvens,
na transparência do ar,
neste azul do céu, imaculado,
na beleza das coisas tocadas de sonho
e imaturidade...

Uma manhã de festa
para ser feliz de verdade!
Esta é uma manhã
para te Ter ao meu lado...

Quando Deus fez uma manhã como esta
estava com certeza apaixonado...

J.G de Araujo Jorge

por Rosinha * 7:36 PM
|
[Domingo, Julho 26, 2009]

Bom dia a todos os meus amigos. Precisou das amigas Claudinha Pit, da Nadjinha e da RosaMaria virem aqui ajudar na "faxina" do meu cantinho que tá tão paradinho pra eu tomar vergonha na cara e vir aqui postar,, kkkkkkkk
Obrigada amigas e que vcs todos tenham um super domingo e uma semana maravilhosaaaaa!!!!

Hoje vou postar a receita de uma paçoca, já que a RosaMaria não sabe o que é. Essa vai pra vc Xará, ok?

PAÇOCA DELICIOSA

Tempo: 30 minutos
Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

1 pacote de amendoim
1 lata de leite condensado
1 pacote de bolacha maizena moída

Modo de Preparo:

Colocar em um recipiente as bolachas moídas, o amendoim torrado e moído, 3 colheres de água e o leite condensado. Mexer bem isto vira uma bolota mesmo, (não vai ao fogo). Arrume esta massa em uma travessa sem untar, e vá pressionando bem com uma colher ou com as mãos mesmo. Leve à geladeira por 10 minutos. Corte em quadradinhos.

SEJA VOCÊ MESMO

Se você é um vencedor,
terá alguns falsos amigos
e alguns amigos verdadeiros.
Vença assim mesmo...

Se você é honesto e franco,
as pessoas podem enganá-lo.
Seja honesto e franco assim mesmo...

O que você levou anos para construir
Alguém pode destruir de uma hora para outra.
Construa assim mesmo...

Se você tem paz e é feliz,
As pessoas podem sentir inveja.
Seja feliz assim mesmo...

Dê ao mundo o melhor de você,
mas isso pode nunca ser o bastante.
Dê o melhor de você assim mesmo...

Veja você que, no final de tudo,
Será você... e Deus,
E não você... e as pessoas...

(Madre Teresa de Calcutár)

por Rosinha * 10:07 AM
|
[Domingo, Junho 21, 2009]

Lindo domingo a todos!!! Minha Amiga Nadjinha falou que meu blog tá criando teia de aranha de novo!!! kkkkkkkk Vamos tirar essas teinhas então!!!!

PUDIM DE PAÇOCA

Ingredientes:

1 xícara (chá) de açucar
1/4 de xícara (chá ) de água
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite
4 ovos
2 xícaras de (chá) de paçoca cortada em pedaços grandes
1 xícara (chá) de coco em flocos

Modo de fazer:

Leve ao fogo baixo o açucar misturado com a água até obter um caramelo.Espalhe este caramelo em uma forma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro e reserve. no liquidificador, bata o leite condensado,o leite, e os ovos, por 3 minutos, adicione a paçoca, o coco e bata rapidamente para não quebrar a paçoca por completo, só dei tempo do liquidificador fazer :"pruuuumm".Despeje na forma caramelada,cubra com papel alumínio e leve ao forno médio,pré-aquecido,em banho-maria,por 1 hora e 30 minutos.Retire do forno,deixe esfriar e leve á geladeira por 4 horas.Desenforme e sirva, se a calda ficar na forma, dê uma esquentadinha nela com um pouco de água.
Receita da Mariana blog divina gula

por Rosinha * 9:05 AM